Workshop - "Wilde Küche" - Natur Kochen

alte Kochmethoden
Wilde Küche, Kochen im Outdoor, Karikatur: Heinz Ortner Villach

Kochen mit den einfachsten Mitteln

 

Bei diesem Workshop erlernen Sie die verschiedensten Kochmethoden in der Natur. Althergebrachte und überlieferte Rezepte und einfache Arten im Freien zu kochen werden praktiziert. In gemütlicher Athmosphäre können Sie die Feuermethoden und Herdbauten errichten und die Rezepte vor Ort zusammenstellen.

Die benötigten Zutaten werden vom Workshop-Leiter mitgebracht und von den Teilnehmern in schmackhafte Gerichte verwandelt.

Die Gestaltung eines "Wohn-und Esszimmers" sind ebenso Bestandteil des Workshops wie auch das Suchen und Vorbereiten des Brennholzes.

Seien Sie gespannt auf die schmackhaften Speisen!